Cescot Toscana Nord
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FORMAZIONE SENZA GLUTINE



Formazione obbligatoria per addetti alla produzione/somministrazione di alimenti senza glutine

Tipologia: Riconosciuto
Durata:

  • 7 ore per imprese rischio alto
  • 5 ore per imprese  rischio medio
  • 3 ore per imprese rischio basso


Aggiornamento obbligatorio ogni 5 anni: 2 ore

Argomenti :

  • La malattia celiaca
  • Gestione della sicurezza alimentare per garantire un prodotto senza glutine
  • Laboratorio (rischio medio e rischio alto): organizzazione e procedure per gestire il rischio di contaminazione da glutine
Certificazione: attestato di frequenza
Requisiti di ammissione: obbligo scolastico e formativo assolto
Costo: quota da saldare al momento dell'iscrizione
  • rischio alto:   € 120,00
  • rischio medio: € 70,00
  • rischio basso: € 50,00
  • aggiornamento: € 50,00+iva
ModalitÓ di iscrizione: di persona presso i nostri uffici dal lunedý al venerdý dalle 9.00 alle 13.00 e lunedý, martedý e giovedý dalle 14.30 alle 17.30 oppure via email richiedendo i moduli di iscrizione e saldando la quota tramite bonifico.


 

Cescot Toscana Nord - Pisa, Lucca, Versilia - via Ponte a Piglieri 8 - PISA
Tel. 050.888080 - 0583.43281 - 0584.329514 - C.F. 01169180500